Shin Gumiho (Shin berarti "baru" dan Gumiho berarti "rubah tua") dimulai dengan asal-usulnya berdasarkan cerita rakyat Korea. Rubah iblis berekor 9, Gumiho, ingin berubah menjadi manusia untuk menepati janjinya kepada orang yang dicintainya. Namun, tepat sebelum dia berubah menjadi manusia, seorang pembersih iblis pendendam datang dan menyegelnya menjadi pedang. Sekarang, di Korea saat ini, seorang anak laki-laki telah menemukan pedang dan isinya. Gumiho bangkit kembali, tapi apa yang akan dia lakukan sekarang? Pastikan untuk mencari tahu dalam petualangan aneh ini.
